Dans le cadre de la semaine Bio, la Brasserie de l’Orne à Mont-Saint-Guibert, ouvrira ses portes au public ce vendredi 7 juin (10-22h) et samedi 8 juin (10-18h). L’occasion de visiter les installations avec des explications et de déguster la gamme de bières.
Depuis un an, cette brasserie artisanale a pris ses quartier dans une partie de la ferme de la Grange à la Dîme. Elle commercialise trois bières bio, l'Ornoise, La 16ORNE et l’Ornoise Triple. À l'occasion de ces journées portes ouvertes, cette microbrasserie dévoilera sa nouvelle bière (la quatrième), l’Ornoise RôZette aux fruits d’aronia.
Cette coopérative à finalité sociale produit pour le moment 120 000 bouteilles. Avec le matériel dont elle dispose, la capacité de production pourrait atteindre les 300 000 bouteilles. C'est l'objectif à atteindre pour les prochaines années.
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