La 20ème édition du concours culinaire Trophée Baron Romeyer aura lieu le 15 avril prochain et est très attendue par les écoles hôtelières du pays et de l'Europe.
5 écoles y participent cette année.3 viennent de Belgique et deux porteront les couleurs de notre province : L’institut Cardinal Mercier de Waterloo et L’IPES de Wavre. Nous nous sommes donc immiscés dans les cuisines wavriennes pour vous montrer les préparations du concours.
Sur le même sujet
Recommandations
Image
Handisport : deux exemples de résilience à l'Institut de l'Enfant-Jésus à Nivelles
Ce mercredi, Cédric Lescut est venu parler de son asbl Android 34 aux élèves de l'Institut de l'Enfant-Jésus de Nivelles. En compagnie de Florian Scopelitis, ils ont surtout voulu témoigner de leur parcours de vie accidenté et leur résilience.
Image
L’IPES Wavre se modernise : un chantier de 13 millions d’euros dès juin 2025
L’IPES Wavre entame une rénovation de 13,16 millions d’euros dès juin 2025. Au programme : extension en bois, modernisation des bâtiments et mise en valeur du restaurant didactique, pour un cadre d’apprentissage optimisé.
Image
Grez-Doiceau : un concours pour lancer les festivités de la Saint-Georges
A Grez-Doiceau, des dessins aux couleurs de Saint-Georges ont pris place sur les vitrines de 32 commerces. On les doit à l'artiste Pupa. Objectif : partir à la recherche d'une phrase mystère a décoder à partir des dessins.
Image
Tubize : première commune à installer des filtres osmose
Tubize devient la première ville à installer des filtres à osmose inversée dans les écoles fondamentales, les crèches et la Régie des Infrastructures des zones problématiques dans la commune.L'installation débute dans les 12 établissements concernés.
Image
Yves-Étienne Massart, pizzaïolo amateur parmi les plus grands du pays
Yves-Étienne Massart, pizzaïolo amateur, s'est particulièrement distingué lors du concours Belgium Pizza League organisé au salon Horecatel. Face à plusieurs dizaines de professionnels, le Wavrien s'est hissé à la 3e place de la catégorie "Pizza Teglia".
Image
Handisport : deux exemples de résilience à l'Institut de l'Enfant-Jésus à Nivelles
Ce mercredi, Cédric Lescut est venu parler de son asbl Android 34 aux élèves de l'Institut de l'Enfant-Jésus de Nivelles. En compagnie de Florian Scopelitis, ils ont surtout voulu témoigner de leur parcours de vie accidenté et leur résilience.
Image
L’IPES Wavre se modernise : un chantier de 13 millions d’euros dès juin 2025
L’IPES Wavre entame une rénovation de 13,16 millions d’euros dès juin 2025. Au programme : extension en bois, modernisation des bâtiments et mise en valeur du restaurant didactique, pour un cadre d’apprentissage optimisé.
Image
Grez-Doiceau : un concours pour lancer les festivités de la Saint-Georges
A Grez-Doiceau, des dessins aux couleurs de Saint-Georges ont pris place sur les vitrines de 32 commerces. On les doit à l'artiste Pupa. Objectif : partir à la recherche d'une phrase mystère a décoder à partir des dessins.
Image
Tubize : première commune à installer des filtres osmose
Tubize devient la première ville à installer des filtres à osmose inversée dans les écoles fondamentales, les crèches et la Régie des Infrastructures des zones problématiques dans la commune.L'installation débute dans les 12 établissements concernés.
Image
Yves-Étienne Massart, pizzaïolo amateur parmi les plus grands du pays
Yves-Étienne Massart, pizzaïolo amateur, s'est particulièrement distingué lors du concours Belgium Pizza League organisé au salon Horecatel. Face à plusieurs dizaines de professionnels, le Wavrien s'est hissé à la 3e place de la catégorie "Pizza Teglia".