Croquettes aux crevettes, au fromage, à la truffe ou encore à la carbonara, The Croquette Food Factory basée à Rixensart propose depuis quelques mois ses croquettes artisanales au public !
Jean-Philippe et Laurence se sont lancés depuis juin de cette année dans une nouvelle aventure professionnelle : The Croquettes Food Factory ! Ce sont près de 2.000 croquettes qui sortent de leur petit atelier de Rixensart chaque semaine et qui sont distribuées dans onze points de vente. Une aventure qui démarre bien pour Jean-Philippe et Laurence : en effet, les produits artisanaux ont de plus en plus de succès !
Sur le même sujet
Recommandations
Image
Mobilité : mise en service de la nouvelle gare de Rixensart
Après deux ans de travaux, la nouvelle gare de Rixensart vient d'être inaugurée. Fréquentée par près de 10.000 voyageurs par semaine, cela fait d'elle un point important dans le développement du rail en Brabant wallon. Une gare moderne, durable et accessible, et qui répond aux besoins des voyageurs.
Image
Fouzia, finaliste du "Meilleur Pâtissier Maroc" ouvre son établissement dans le centre de Wavre
Les brabançons wallons sont pleins de talent ! La preuve avec Fouzia qui est arrivée jusqu’en finale de l’émission “Meilleur Pâtissier Maroc”.
Suite à ça, la wavrienne a ouvert son propre restaurant en plein cœur du centre-ville, juste à côté de la place Cardinal Mercier. C’est donc un rêve qui devient réalité.
Image
Self-défense : les bons réflexes en cas d'agressions
Connaître les bons gestes et bons réflexes en cas d'agressions peut parfois vous faire éviter la confrontation. Au complexe sportif de Rixensart, une fois par mois, Philippe Petit ouvre les portes du dojo du Waza-Ari Karaté club pour une séance de self-défense ouverte à tous. Policier de formation, il vous apprend comment vous défendre lors d'une agression.
Image
Artisanat : restaurer le soufflet, cet objet oublié qui fait lien
Il fut un temps, le boucher utilisait le soufflet pour préparer la viande, on en utilisait pour diffuser de l'insecticide mais surtout on utilisait le soufflet pour allumer un feu. Cet objet du quotidien a pourtant disparu au fil des ans. Aujourd'hui, il se retrouve majoritairement dans les greniers sauf chez Chrysilla, devenue souffletière. Elle a décidé de leur donner une seconde vie. Voici son portrait.
Image
Le sapin de la Grand-Place de Bruxelles vient de Rixensart
Mais d’où vient donc le sapin que l’on peut admirer chaque année durant les plaisirs d’hiver sur la grand place de Bruxelles ? Et bien figurez-vous que cette année il vient d’un jardin d’un quartier résidentiel de Rixensart , il été coupé ce mercredi matin !
Image
Voyage autour du café chez Torrefactory pour la Journée de l'Artisan
Le dimanche 17 novembre, c’est la Journée de l'artisan. À cette occasion, 620 artisans vous ouvriront gratuitement les portes de leur atelier partout en Belgique. De notre côté, nous sommes allés à la rencontre d'un torréfacteur à Mont-Saint-Guibert
Image
Semaine de la frite : immersion chez Jean-Lou à Louvain-la-Neuve
Chaque année, la Belgique met en avant une de ses plus grandes fiertés… la frite ! Et pour mieux comprendre la frite, rendez-vous dans la fameuse friterie Jean-Lou à Louvain-la-Neuve pour découvrir l’envers du décor du métier de frituriste !
Image
Gault&Millau 2025 : voici les tables primées en Brabant wallon
Publié chaque année, le guide culinaire Gault&Millau sélectionne et classe les meilleurs restaurants du pays. En Brabant wallon, parmi 1.400 adresses présentes dans le guide, trois établissements se sont vus décerner un prix dans les catégories suivantes : meilleur restaurant asiatique de l'année, découverte de l'année et menu de légumes de l'année.
Image
Wavre : brassin d'une bière anti-Trump
Les élections américaines, c'est ce mardi 5 novembre, l'occasion pour le Wavrien Patrick Pinchart et sa brasserie Hopposition de ressortir une de leurs bières fétiche : la Bye Bye Trump ! Une bière protestataire, une black IPA découverte au Beer Therapy, lui aussi à Wavre !
Image
Rixensart : des pierres tombales nées sous la main de l'artisan Didier Rousseau
Cela fait plus de 50 ans que Didier Rousseau a installé son atelier en plein coeur de la commune de Rixensart. Son métier : sculpteur et tailleur de pierres. On lui doit pas mal de pierres tombales qui ornent les cimetières du Brabant wallon.
Image
Rixensart : un accord de majorité trouvé qui ne fait pas que des heureux
C'était la dernière commune en Brabant wallon qui n'avait pas encore trouvé un accord de majorité. Aujourd'hui, c'est chose faite.
Patricia Lebon rempile à Rixensart au poste de Bourgmestre. Sa liste Alliance-politique MR s'allie à Solidarix et DéFI & Citoyens.
Une bonne nouvelle pour certains et une déception pour d'autres.