Dans ce deuxième numéro des Colibris, direction Wavre et l'épicerie Macavrac. Un projet né des énergies citoyennes rassemblées dans le mouvement Wavre en Transition. L'idée a germé, des groupes de travail se sont constitués autour de différentes thématiques dont le zéro déchet et après beaucoup d'efforts, le magasin et la coopérative qui le porte ont pu voir le jour. Tout d'abord au sein de l'Athénée Maurice Carême, un peu hors du centre ville. Et puis, depuis quelques mois, en plein coeur de la cité. Dans cette 'super' épicerie, on trouve des centaines de produits en vrac, locaux et bios. Et ce sont les coopérateurs qui donnent du temps chaque mois pour faire tourner l'endroit. Le lieu se veut aussi Maison de la Transition, théâtre de nombreuses animations, activités, conférences et ateliers.
